كشف أحمد الكمار خبير إنتاج الصناعات الغذائية عن تفاصيل نجاح قلعة صناعية مصرية في تصنيع وإنتاج 180 صنف من الحلوى الجافة والكيك والشيكولاتة والبسكويت وتصديرها لأسواق 60 دولة بجانب الاستحواذ على 25 % من السوق المحلى .
وأضاف أن الشركة لديها افضل 20 خط انتاج للحلوى فى العالم وهى تقوم بإنتاج ما يقرب من 180 منتجا من أنواع الكيك والبسكويت والشوكولاتة والحلوى الجافة وغيرها، كما نجحت فى تصدير كل هذه المنتجات لأسواق 60 دولة، بنسبة تصديرية بلغت 40 % من حجم الإنتاج، وذلك بفضل جودة منتجاتها ومنها البسكويت المارشميلو والتى تميزت به الشركة فى المنافسة بأسواق دول الشرق الأوسط.
وأوضح أن البداية كانت بتصدير الحلوى لبعض الدول، وفي 2005 تم الترويج لمنتجات الشركة عن طريق المشاركة فى المعارض الدولية، التي كانت الطريق الطبيعى للتوسع في المنافسة بالسوق التصديرية العالمية، وأصبح للشركة عملاء فى أسواق 60 دولة، خاصة وانه تم افتتاح مصنع جديد متخصص فى انتاج الحلوى والصناعات الغذائية بمحافظة بنى سويف كما ندرس إنتاج بعض مصنعات اللحوم فائقة الجودة.
من ناحية أخرى نجح مصطفى عبد المنعم خبير تنسيق الحدائق فى زراعة أصناف نادرة من أشجار ونباتات الزينة منها أشجار زيتون ونخيل نادرة وبلغ سعرها الآلاف.
وقال انه يشرف على إدارة مشتل يضم أندر أشجار فى العالم وبه أقدم شجرة زيتون عمرها 400 سنة من القدس وسعرها يصل لـ 350 ألف جنيه ، بجانب أشجار البروفينيسيا ذات الرائحة الجذابة وأشجار الفونيكس روبيكينىوهى نوع من النخيل يطرح من 3 الى 5 شتلات بجذر واحد وسعرها يصل لـ12 الف جنيه.
وأشار الى أن نباتات الزينة تختلف فى طريقة نموها بحسب اسلوب معاملتها داخل المشتل ، والأشجار النادرة هى عبارة هن شتلات ربانية يختلف شكلها وسعرها عن الشتلات الأخرى مثل شجرة يوكاروستانا وهى نخلة سعرها 10 آلاف جنيه وتم إكثارها فى مصر وشجرة البونساى وهى من أندر أشجار الزينة والعالم كله به 5 قطع يوجد فى مصر منها 3 قطع وهى على شكل ثعبان الأناكوندا العملاق .
